VEGAN BAKED SWEETS FOR YOU !

材料など・・

caci-suのおやつは動物性食品不使用
もちろんバターや生クリームも使いません
基本の材料は、地粉・菜種油・砂糖
粉は群馬県のもの、米粉や上新粉を使ったりもします
油は国産菜種油、お砂糖は主に国産のてんさい糖や黒砂糖、時々きび砂糖を使用
シンプルな材料で作る焼き菓子は
バターのいい香りや生クリームのコクはありませんが
安心な素材で、素朴だけど食べるとなんだかほっとするような・・・
そんなおやつを作りたいと思っています

e0174103_21232022.jpg


オーガニックにはこだわりませんが、自分がおいしいと思うもの
安心して使えるものを選んでいます
(↑写真にはありませんがアリサンのピーナツバター・タヒニもおすすめですよ)

また季節のお野菜(群馬県のもの)を取り入れたおやつも度々紹介しています

寒くなってくるとあったかいお茶の時間がたのしいうれしいものです◎
一息いれてほっとする・・・
その時間をcaci-suのお菓子もご一緒できたらとても嬉しいです^^


そして・・・
新作クッキーできました☆
冬っぽく雪をイメージして?!

e0174103_223373.jpg


セサミボール

口の中でほろほろっとするようなごまクッキー
仕上げにきび砂糖でお化粧を。。。

地粉・有機タヒニ・白胡麻・片栗粉・きび砂糖・菜種油・自然塩



※ お知らせ ※

高崎市にあるSABIさんにて

12月18(土)・19(日)と行われるイベントに参加させていただくことになりました♪

お近くにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください☆
[PR]
# by caci-su | 2010-12-11 22:11 | 材料について | Comments(0)

うれしいお知らせ

高崎市にあるSABIさんにて

12月18(土)・19(日)と行われるイベントに参加させていただくことになりましたー♪

SABIさんはわたしの大好きなステキな雑貨屋さんです
いつも欲しいものがあり過ぎてこまっちゃうんです。。

出品内容は、定番クッキーに加えてX’mas限定のものなど数種類ご用意する予定です。


お近くにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください
e0174103_17455.jpg
ね☆
[PR]
# by caci-su | 2010-12-10 01:07 | お知らせ | Comments(5)