VEGAN BAKED SWEETS FOR YOU !

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本日は・・・

☆バレンタインデー☆

チョコブロック(ロッキーロード風?!)
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チョコを溶かしてオーツ・胡桃・アーモンド・ひまわりの種・かぼちゃの種・・・
なんだかマシュマロな気分だったのでプラスして
とーってもかんたん^^

↑最近のお子、写真撮るの、じゃまするのがたのしいみたい
この後、もちろん手づかみして・・・
いそいで取り返しました(汗)


プチパイ
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パイ生地に自家製チョコ(カカオマス・甜菜糖)と自家製ピール(文旦)でつつみました
バター、乳製品など一切不使用☆
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そして、今週のクッキーは・・・
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チョコクッキー

チョコレートが自家製になってちょっぴり新しくなりました
地粉・コーンミール・カカオマス・甜菜糖・アーモンド・菜種油・自然塩。

しょうがのクッキー
ブランビスク
コーヒークッキーも。。。

販売はHAIR SALON oliveにて^^
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by caci-su | 2010-02-15 00:30 | 焼き菓子日記 | Comments(8)

ジャムとピールと・・・

 シフォンケーキ
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こちら↑生地に赤紫蘇を入れてみました
ほんのりシソ味☆
おもしろいかも^^

そして
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キウイジャムと文旦ピール

レモンピールにひき続きまたまたピール・・・
レモンより苦味がつよいけどオイシイ
ピール作るのもクセになりそう・・・


今週のおやつはコーヒークッキーとブランビスクです。(HAIRSALON oliveで販売しています)
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by caci-su | 2010-02-04 18:42 | 日々のこと | Comments(4)